有機農法の先駆者 [アルザス]
ジェラール・シュレールは、聖地アルザスの中でさえも有機農法の先駆者
父ジェラールの代から40年以上にわたりビオを実践されている。
うちの畑で 3年だから 10倍以上か・・・やっぱすげーなぁ。。
あーちなみに 我が家は 有機ではなく 自然農法だけど。。
今までのアルザスのすべての概念を覆す衝撃をぜひ!!
ビオワイン:自然派リースリング ビルステゥックレ[2009]ジェラール・シュレール Riesling - B... |
2011-11-09 08:23
nice!(6)