伝統あるピエモンテの名門ワイナリーが取り組むビオ [イタリア]
激売れオーガニック・デイリー≪ヴォルピ≫に
またまた新しい仲間がリリース
極上のナチュラルな味わいは、やっぱり造り手の努力と愛情なのか
はたまた飲み手の思い込みなのか
それは あなたが試してみてください。
ビオワイン:自然派ネロ・ダヴォラ・シチリア[2010]カンティーナ・ヴォルピ NERO D’AVOLA SICI... |
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ボジョレーなのに・・・ [ボジョレー]
こいつ ボジョレーなのに・・・なんて言ったら失礼? かな。
ガメイ のはずなのに ピノを 感じさせる このワインは 何モノ?
ブルゴーニュのグラン・クリュ に 匹敵する このワイン
ぜひ 経験して見てください。
ビオワイン:自然派モルゴン コート・デュ・ピィ キュヴェ“3.14”[2009]ドメーヌ・ジャン・... |
ワインのお共に こんな 本でも。。
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やっぱり人気のボルドー [ボルドー]
あの棺でおなじみの、キュヴェ・ルネッサンス
1954年からビオ農法で作られるワイン
先駆者? 変人? まぁ 美味しければいいじゃん
ってことで 「2009」 入荷です。
さぁ 秋の夜長はワインと読書 です。。。
ボルドーワインと 真保裕一 おとなじゃーん!!
ビオワイン:自然派シャトー・ルネッサンス ACボルドー[2009] Chateau Renaissance AC Bordeau... |
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こんなナチュラルなカベルネは 他にない [ロワール]
サンソニエールのワインには 必ず驚きがある。
このワインもそう!!
こんな ナチュラルな葡萄を感じるカベルネの ワインを
ぼくは 他に知らない。。。
ぜひ サンソニエールの 虜になってください。
ビオワイン:自然派VdF ル・プティ・ルージュ [2011]ドメーヌ・ド・ラ・サンソニエール P'tit R... |
こんなワインに出合えるから面白い [リムー]
元エンジニアが造るワイン。。
広大な敷地に 広大な葡萄畑
そして、エンジニアがそこでワインを造る。
ワイン造りにも、エンジニアの経験が生きているよう。
こんなワインが造れるなんて、実は天職 なんでしょうね。
ビオワイン:自然派VdF ブラン カンパーニュ・ ブラン[2011]シャトー・ド・ゴール Campagne ... |
帰ってきたルネ・モス [ロワール]
10年も前だっけ??
ロワールの衝撃 といわれた ルネ・モス
久々の登場 さて 今回はどんな衝撃を??
楽しみだね。
ビオワイン:自然派VdF ルージュ”ボワ・ルージュ”[2010]アニエス・エ・ルネ・モス Bois Rouge... |
久々登場 ロワールのバケモノ [ロワール]
ロワールには多くのバケモノが潜んでいるのは ご存じですよね。
その一人 フランツ・ソーモン の 久々のワイン。。
このミネラル感は 驚く以外に ない。
久々の バケモノ まさに 買いです!!
お見逃しなく。。。
ビオワイン:自然派トゥーレーヌ・ブラン ソーヴィニヨン・ド・トゥーレーヌ[2011]アン・ソー... |
ブレイク必至のラ・ソルガ [ラングドック]
ドン・キホーテをもじったフランス語“ドン・キ・ロット ”
パブロ・ピカソの有名な絵に吹き出しのゲップ(Bussp)を付け加えたものです。
「ゲップをするドン」という意味。
そんなユニークなネーミングでも
味は驚きのうまさ。
ブレイク必至 早めに 飲まないと
絶対手に入らなくなるよ。。。
ビオワイン:自然派ペティアン ブラン ”ドン・キ・ロット”(2010)ラ・ソルガ Pétill... |
グラスワイン 3本柱の一つ [ロワール]
ドメーヌ・デュ・ムーラン
レ・ヴァン・コンテ
フーラルド・ルージュ
この3人の造り手が、地元のワインバーやレストランの
グラスワインの【三本柱】と呼ばれていて、
プロからも消費者からも非常に評価が高い。。
その中の一つ
ドメーヌ・デュ・ムーラン
この蒸し蒸しの日々をすっきりに変えてくれる
デイリーワイン 自宅のセラーに まとめ買いなんて
どうでしょう!!
ビオワイン:自然派VDP ヴァル・ド・ロワール ソーヴィニョン[2011]ドメーヌ・デュ・ムーランV... |
ディケムと肩を並べる貴腐の逸品 [ボルドー]
まぁ 騙されたと思って
飲んでみてよ。
絶対損はさせないからさ。。。
って 僕は思う。。
【38%OFF!1本から送料無料】『神の雫』登場ワインシャトー・ドーフィネ・ロンディロン[2002]... |