長熟に耐えうるワイン

ミッシェル・オジェのブドウでティエリが作りだすワイン

ティエリ曰く、
『2008年のテスニエールは酸が非常に高かった年で、
ムニュ・ピノの酸の角が取れるまで、
正味熟成に 15ヶ月もかかった。
こういうワインこそ、長熟に耐えうるポテンシャルを持っている！』

そう　このワイン長熟可能　でも　んー待ってられない　かも。。

ビオワイン：自然派トゥーレーヌ・ブラン　ラ・テスニエール[2008]　ティエリー・ピュズラThier... 価格：2,604円（税込、送料別）